Tradizione e qualità in tavola, dal 1960

Formaggi e salumi selezionati con attenzione per garantire il meglio, a chi ci sceglie e chi vi sceglie.

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GORGO

Un viaggio in Piemonte, grazie al Ciclamino.

la nostra realtà

Radici nel passato con lo sguardo al futuro. Sessant’anni di storia, di passione e di tradizione.

NOTIZIE, CUCINA… LO SPAZIO DELLE IDEE

Diverse rubriche per trattare temi del mondo del food, la passione che ci accomuna.

Blu ’61

Un formaggio color rosso, come l’amore e la passione. Sono questi gli ingredienti aggiuntivi che attribuiscono al Blu ’61 un sapore unico. Di cosa parliamo?

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Ciccioli

I ciccioli, sinonimo della tradizione autunnale Arriva l’autunno: cosa c’è di meglio che gustare quelli che per molti sono “scarti del maiale” ma che per

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Gorgonzola ciclamino

Il cremoso Gorgonzola Fior di Ciclamino Un viaggio in Piemonte. Non semplicemente quello che si vive quando lo si assapora ma quello che Gianfranco compie

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