400 gr – La Mozzarella Filone 400 gr è una mozzarella a forma cilindrica. Aspetto esterno a pelle liscia, consistenza elastica, colore bianco, profumo di latte, gusto saporito ottenuto dal latte di raccolta locale. Mozzarella dal formato pratico, per essere affettata facilmente. Colore: pasta bianca Odore: latticino fresco Sapore: caratteristico, saporito, delicato Aspetto: pasta senza crosta, a forma di cilindro Consistenza: morbida