Un prodotto di eccellenza che si distingue per il suo gusto dolce, ricco di sfumature esclusive e per la sua cremosità.
Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi è la linea di Gorgonzola Dolce Premium, prodotta esclusivamente nei caseifici artigianali del Gruppo Igor, secondo la migliore tradizione casearia. È un prodotto di eccellenza che si distingue per il suo gusto dolce, ricco di sfumature esclusive e per la sua cremosità. Per produrre il Gran Riserva Leonardi viene utilizzato solo latte proveniente da selezionate aziende agricole del territorio novarese, certificate 100% benessere animale in allevamento, secondo lo standard ClassyFarm.
Viene stagionato per un minimo di 80 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza cremosa, ed è certificato naturalmente privo di lattosio LFree approvato dall’AILI (Associazione Italiana Latto Intolleranti).